သံုးရလြယ္ကူေစသည့္ Link မ်ား

ဒီတပတ္ ျမန္မာ့ဒီမိုကေရစီေရးရာ ေဆြးေႏြးခန္းအစီအစဥ္မွာ ျမန္မာႏိုင္ငံကထြက္တဲ့ ေကာ္ဖီေတြဟာ ႏိုင္ငံတကာစံနဲ႔ အထူးတန္းဝင္တယ္ဆိုတာကို ကမာၻ႔ႏိုင္ငံေတြကို ျပသႏုိင္ခဲ့ၿပီျဖစ္လို႔ အရည္အေသြးနဲ႔ ထုတ္လုပ္မႈပိုင္း တိုးတက္ေအာင္ ႀကိဳးစားသြားမယ္လို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံ ေကာ္ဖီအသင္းဥကၠ႒ ဦးရဲျမင့္က ေျပာပါတယ္။ Georgia ျပည္နယ္၊ Atlanta ၿမိဳ ႔မွာ က်င္းပခဲ့တဲ့ ေကာ္ဖီျပပြဲမွာ လာေရာက္ျပသခဲ့တဲ့ ဦးရဲျမင့္ ကို ကိုေဇာ္ဝင္းလႈိင္ က ေတြ႔ဆံုေမးျမန္းထားပါတယ္။


ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ကိုရဲျမင့္ အခုလို VOA ကိုိ လာေရာက္ၿပီး ေတြ႔ဆံုေမးျမန္းခြင့္ျပဳတဲ့ ျပဳတဲ့အတြက္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ က်ေနာ္ကလည္း ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ကိုရဲျမင့္က ျမန္မာႏိုင္ငံေကာ္ဖီအသင္းရဲ ႔ ဥကၠ႒ဆိုေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံေကာ္ဖီအသင္းဆိုတာ ဘယ္လို ေပၚေပါက္လာသလဲဆိုတာကို အက်ဥ္းခ်ဳံေလး ေျပာျပေပးပါ။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ျမန္မာႏိုင္ငံေကာ္ဖီအသင္းမွာ က်ေနာ္တုိ႔ အစုအဖြဲ႔ (၆) ဖြဲ႔ ရွိပါတယ္။ ဒီအစုအဖြဲ႔ေတြပိုင္းၿပီးမွ ျမန္မာႏိုင္ငံေကာ္ဖီအသင္္းဆိုတာ ျဖစ္ေပၚလာတာပါ။ အဲဒီေတာ့ ေကာ္ဖီအစုအဖြဲ႔ေတြကေတာ့ ျပင္ဦးလြင္၊ မုိးကုတ္၊ ရြာငံ၊ ေနာင္ခ်ဳိ၊ ရန္ကုန္ နဲ႔ ခ်င္းျပည္နယ္တုိ႔မွာ ျဖစ္ၾကပါတယ္။ ဆက္ၿပီးေတာ့လည္း က်ေနာ္တို႔ ေကာ္ဖီအစုအဖြဲ႔ေတြ Coffee Cluster ေတြ ဆက္ၿပီး ဖြဲ႔သြားမွာပါ။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ဆိုေတာ့ အစုအဖြဲ႔ေတြဆုိတာက လုပ္ငန္းရွင္ေတြပါတယ္။ ေနာက္ ေကာ္ဖီစိုက္တဲ့လူေတြလည္း ပါတယ္။ အဲဒီလုိလား။ ဘယ္လို ပံုစံမ်ဳိးလဲ။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ဟုတ္ပါတယ္။ အစုအဖြဲ႔ဆိုိတာ ေတာင္သူေတြက ေတာင္သူႀကီးေတြ Farm Estates ႀကီးေတြ၊ Small Farmers ေတြလည္း ပါပါတယ္။ ေကာ္ဖီစိုက္ပ်ဳိး၊ ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ၾကသူအားလံုး ပါဝင္ၾကပါတယ္။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ဆိုေတာ့ ေကာ္ဖီစိုက္ၾကသူေတြ - လုပ္ငန္းရွင္ေတြ၊ အစုအဖြဲ႔ေတြ သူတုိ႔ကေတာ့ အစုအဖြဲ႔နဲ႔ ရွိၾကၿပီေပါ့။ ဒါေပမဲ့ ေကာ္ဖီစိုက္တဲ့ တသီပုဂ+++ လ စိုက္တဲ့သူေတြလည္း ျမန္မာျပည္မွာ ရွိၾကတယ္လို႔ ၾကားသိရပါတယ္။ တႏုိင္တပိုင္းေပါ့။ အဲဒီလူေတြက ေကာ္ဖီအသင္းထဲကို ဝင္လာလို႔ ဘယ္လုိ အက်ဳိးအျမတ္ေတြ ရႏုိင္ပါလဲ။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ အဓိကေတာ့ က်ေနာ္တို႔က ေကာ္ဖီကို Production ႀကီးပဲ Emphasize လုပ္တယ္ဆုိတာက ေရွးက်တဲ့ေခတ္ေတြမွာပဲ လုပ္တာေပါ့။ အခုကေတာ့ ေစ်းကြက္နဲ႔ ဟန္ခ်က္ညီညီ လႈပ္ရွားၾကတယ္။ Market ရဲ ႔ လိုအပ္ခ်က္အရ ထုတ္လုပ္ၾကတယ္ေပါ့။ ဒါက တိုးတက္တဲ့ေခတ္မွာေပါ့။ က်ေနာ္တုိ႔က ဘာလဲဆုိေတာ့ ေစ်းကြက္နဲ႔ ခ်ိတ္ဖို႔။ Value change သေဘာ ဝိုင္းလုပ္ၾကတဲ့သေဘာပါပဲ။ စိုက္ပ်ဳိးတဲ့သူေတြ၊ ေရာင္းခ်တဲ့သူေတြအားလံုး ပါမယ္။ ၿပီးေတာ့ ေတာင္သူေတြ ေစ်းႏိွမ္ခံရမႈ မရွိေအာင္ ကာကြယ္ေပးမယ္။ ဒီသေဘာေတြပါပဲ။ ၿပီးေတာ့ လုိအပ္တဲ့ စိုက္ပ်ဳိးနည္းပညာေတြအားလံုးကို က်ေနာ္တုိ႔ဘက္က တတ္ႏိုင္သေလာက္ ပံ့ပိုးေပးမယ္။ လုပ္ရမယ့္ လုပ္ငန္းေတြအားလံုးကိုလည္း အဖြဲ႔အစည္းအသီးသီးနဲ႔ ဆက္စပ္ၿပီးေတာ့ လုပ္ကိုင္မယ္ေပါ့။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ တနည္းအားျဖင့္ေတာ့ ေစ်းကြက္တည္ၿငိမ္ေအာင္ လုပ္ေပးတယ္ဆိုတဲ့ သေဘာလား။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ဟုတ္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီေစ်းကြက္ ရရွိေအာင္လုပ္ေပးတယ္။ ၿပီးေတာ့ ေစ်းကြက္ကိုလည္း က်ေနာ္တုိ႔က ထိန္းခ်ဳပ္တာ မဟုတ္ဘူး။ ေစ်းကြက္ကို ေအာက္ကို ဆင္းမသြားေအာင္ က်ေနာ္တုိ႔က Subsidize ေစ်းကြက္တခု Production Cost ကို Cover ျဖစ္ေအာင္ က်ေနာ္တုိ႔ဘက္က ႀကံေဆာင္ထားတယ္ေပါ့။ လြန္ခဲ့တဲ့ (၂) ႏွစ္ (၃) ႏွစ္ေလာက္ကစၿပီးေတာ့ က်ေနာ္တို႔ ေစ်းကြက္ကို Production Cost ကို Cover ျဖစ္ေအာင္ သတ္မွတ္ၿပီး လုပ္တဲ့အခါမွာ အဲဒီေအာက္ကို ေစ်းက မဆင္းေတာ့ဘဲနဲ႔ ၿပိဳင္ဆုိင္မႈေတြျဖစ္ၿပီး ေကာ္ဖီ ေစ်းကြက္ ေကာင္းလာတယ္။ တၿပိဳင္နက္ထဲမွာပဲ က်ေနာ္တို႔က ေကာ္ဖီေစ်းကြက္ကို ရွာေဖြရတာေပါ့။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ဆိုေတာ့ ျမန္မာႏုိင္ငံေကာ္ဖီအသင္းအေနနဲ႔ ႏိုင္ငံတကာမွာလည္း လွည့္ၿပီးေတာ့ လုပ္ေနကိုင္ေနၿပီဆိုတာကိုလည္း ၾကားပါတယ္။ အခု အေမရိကကိုလာတဲ့ အေၾကာင္းရင္းကလဲ အေမရိကမွာရွိတဲ့ ေကာ္ဖီျပပြဲ .. ျမန္မာႏုိင္ငံကိုယ္စားျပဳၿပီးေတာ့ တက္ေရာက္ျပသတယ္လို႔ က်ေနာ္တို႔ ၾကားပါတယ္။ အဲဒါေလးလဲ ရွင္းျပပါအံုး။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ က်ေနာ္တုိ႔က ေကာ္ဖီ ထြက္လာတဲ့အခါမွာ ကမာၻ႔အဆင့္မီ Special Coffee အထူးတန္းေကာ္ဖီျဖစ္ေအာင္ USAID ရဲ ႔ ပံ့ပိုးမႈနဲ႔ ဝင္ေရာက္ၿပီး၊ International အဖြဲ႔ရဲ ႔ ပံ့ပိုးမႈနဲ႔ Coffee Quality Institute လို႔ေခၚတဲ့ အဖြဲ႔အစည္းေတြကေန ဝိုင္းဝန္ပံ့ပိုးမႈေတြေၾကာင့္ က်ေနာ္တို႔ေတြက Quality ျမင့္တဲ့ ေကာ္ဖီေတြကို က်ေနာ္တို႔က စက္ရံုေတြလုပ္ၿပီးေတာ့ နည္းပညာေတြနဲ႔ ေကာင္းေအာင္ ထုတ္လုပ္တယ္။ အဲဒီ ထုတ္လုပ္တဲ့ အဆင့္မီတဲ့ ေကာ္ဖီေတြကို ေစ်းကြက္ရရွိေအာင္ လုပ္တဲ့ေနရာမွာ Atlanta ျပပြဲအပါအဝင္ ျပပြဲေတြ သြားၾကရတာေပါ့။ သြားၿပီးေတာ့ ခ်ိတ္ဆက္တယ္။ အဲဒီအခါမွာ Coffee Quality Institute ရဲ ႔ ပံ့ပိုးမႈနဲ႔ ဒီျပပြဲမွာဆုိရင္ ျမန္မာႏုိင္ငံေကာ္ဖီအေၾကာင္းကို အခန္းတခုမွာ Talk လုပ္ၾကတယ္။ ကမာၻ႔ေကာ္ဖီကုန္သည္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား လာေရာက္ၾကည့္ရႈၿပီးေတာ့ စိတ္ဝင္စားၾကတယ္။ Order တြက္ၾကတယ္

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ တနည္းအားျဖင့္ေတာ့ အေမရိကန္ေစ်းကြက္ကို စၿပီးေတာ့ ဝင္ေရာက္ထိုးေဖာက္တဲ့ ေျခလွမ္းလို႔ ေျပာရမွာေပါ့။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ဟုတ္ပါတယ္ ခင္မ်ား။ အေမရိကန္ေစ်းကြက္ကို ထိုးေဖာက္တဲ့ေနရာမွာ က်ေနာ္တို႔ ေကာ္ဖီဟာ ဂုဏ္သိကၡာရွိစြာနဲ႔ ေကာ္ဖီဟာ အနံ႔ေကာ အရသာေကာ ပါဝင္တဲ့ပစၥည္း ျဖစ္တဲ့အတြက္ အနံ႔အရသာ ျပည့္စံုမွ ေကာ္ဖီေကာင္း ျဖစ္မွာပါ။ က်ေနာ္တိုိ႔ ကံေကာင္းတာတခုကေတာ့ အထူးတန္းဝင္ ေကာ္ဖီ စိုက္ႏိုင္တဲ့ ႏုိင္ငံထဲမွာ က်ေနာ္တုိ႔ ျမန္မာႏုိင္ငံကလည္း ပါပါတယ္။ အဖြဲ႔အစည္းအသီးသီးရဲ ႔ ပံ့ပိုးမႈနဲ႔ ၿပီးေတာ့ မိမိတို႔ စည္းစည္းလံုးလံုးနဲ႔ လုပ္ေဆာင္မႈေၾကာင့္ က်ေနာ္တုိ႔ ျမန္မာႏုိင္ငံ ေကာ္ဖီဟာလည္း ကမာၻ႔အလယ္မွာ ဝင္ဝင္ထင္ထင္နဲ႔ ျပႏုိင္ခဲ့ပါၿပီ။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ဒါကေတာ့ အေမရိကကိုလာတဲ့ ခရီးစဥ္ေပါ့။ အေမရိကန္မွာလုပ္တဲ့ ေကာ္ဖီျပပြဲေပါ့။ တျခားႏိုင္ငံေတြေကာ ျမန္မာႏုိင္ငံအသင္းအေနနဲ႔ လုိက္ၿပီးျပသၿပီးေတာ့ အခုလိုမ်ဳိး ထိုးေဖာက္ေနတာေတြ ရွိေနၿပီလား။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ျပသပါတယ္။ က်ေနာ္တို႔ ပထမအသင္း စဖြဲ႔တဲ့ႏွစ္မွာပဲ ၂၀၁၄ ျပပြဲမွာ Thai Fest ျပပြဲကေန ဝင္ေရာက္ၿပီး စျပပါတယ္။ ႏိုင္ငံတကာ Show ပြဲေတြ စၿပီးေတာ့ အေတြ႔အႀကံုေပါ့။ အဲဒီကေန ဂ်ပန္မွာလည္း ျပပါတယ္။ Food show တုိ႔ ဘာတို႔။ ASEAN Food Show တို႔ ဘာတုိ႔ က်ေနာ္တို႔ သြားပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ကိုရီးယားျပပြဲေတြလည္း သြားပါတယ္။ ဒီျပပြဲ Atlanta ျပပြဲကေတာ့ ကမာၻေပၚမွာ အႀကီးအက်ယ္ဆံုးပါ။ Seattle တို႔ဘာတို႔ ေနာက္ႏွစ္လုပ္မယ့္ ျပပြဲကလည္း ႀကီးႀကီးက်ယ္က်ယ္ ျဖစ္မွာပါ။ က်ေနာ္တုိ႔ကေတာ့ ေစ်းကြက္ ထိုးေဖာက္စရာရွိတာလည္း ရွိသလို၊ Production ဘက္ကလဲ Quality ကို ထိန္းၿပီးေတာ့ ျမန္မာ့ေကာ္ဖီကို ကမာၻ႔ေစ်းကြက္မွာ ဝင္ႏုိင္ေအာင္ က်ေနာ္တို႔ ဝင္ႏိုင္ေအာင္ ေဆာင္ရြက္မွာပါ။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ေစာေစာက ကိုရဲျမင့္ ေျပာသြားတဲ့အထဲမွာလည္း ပါပါတယ္။ ႏုိင္ငံတကာအဖြဲ႔အစည္းေတြက ကူညီပံ့ပိုးေပးတယ္ဆုိတာ။ ဘယ္လို အကူအညီေတြ ရသလဲ။ ဘယ္ႏုိင္ငံေတြက ကူညီေပးေနပါလဲ။ ျမန္မာႏိုင္ငံေကာ္ဖီအသင္းကို။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ အခုေလာေလာဆယ္ေတာ့ USAID ရဲ ႔ ပံ့ပိုးမႈနဲ႔ Wings of International က အဓိက ပံပ့ိုးေပးတာပါ။ သူကေတာ့ ေစ်းကြက္ရရွိေအာင္ ထိန္းသိမ္းတဲ့ေနရမွာ Value change ေပါ့ … ၃-၂ Cut ေပါ့။ Value Change တေလွ်ာက္လံုးမွာ လုပ္ေဆာင္တဲ့အခါမွာ စိုက္ပ်ဳိးေရးအတြက္လည္းပါတယ္။ Processing ပိုင္းမွာလည္း က်ေနာ္တို႔ကို စနစ္တက်နဲ႔ ေလ့က်င့္ေပးတယ္။ ေနာက္ စက္ပစၥည္းေတြနဲ႔ ပတ္သက္လို႔လည္း သူတုိ႔ဘက္က ပံ့ပိုးမႈေတြ ရွိပါတယ္။ က်ေနာ္တို႔ဘက္ကလည္း ေတာင္သူေတြကို ေစ်းမွန္ရေအာင္ အစြမ္းကုန္ေဆာင္ရြက္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ အထူးတန္းဝင္ေကာ္ဖီ ျပပြဲ SCA ျပပြဲမွာ က်ေနာ္တုိ႔ ဘာအေတြ႔အႀကံဳ ရသလဲဆိုေတာ့ Transparency ေတာင္သူဆီက ဘယ္ေလာက္ ဝယ္လိုက္သလဲ၊ Processing မွာ က်သလဲ။ Service charges အေနနဲ႔ ဘယ္ေလာက္ယူလဲ။ အားလံုးက Transparency ရွိရွိနဲ႔ လုပ္ၿပီးေတာ့ အားလံုး Win-Win အားလံုး မွ်မွ်တတနဲ႔ ႏွစ္ဦးႏွစ္ဖက္ အက်ဳိးရွိေအာင္ ေဆာင္ရြက္ၾကမွာပါ။ အဲဒါက က်ေနာ္တို႔အတြက္ ေတာ္ေတာ္ကို အေတြ႔အႀကံဳရၿပီးေတာ့ ဒီ Trading နဲ႔ ပတ္သက္လို႔လည္း အမ်ားႀကီး အေတြ႔အႀကံဳ ရရွိခဲ့ပါတယ္။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ အခု အေမရိကကိုလာတယ္။ ေရွ ႔ႏွစ္မွာလဲ ျပပြဲရွိတယ္။ လာဖုိ႔ အလားအလာရွိတယ္ေပါ့။ ဒီက ျပန္သြားရင္ေကာ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ျပန္လုပ္ဖို႔၊ တိုးခ်ဲ ႔လုပ္ေဆာင္ဖို႔ အစီအစဥ္ေတြ ဘာေတြမ်ား အႀကံဥာဏ္ေတြ ရခဲ့သလဲ။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ က်ေနာ္တုိ႔က ေကာ္ဖီ အေရအေသြးေကာင္းေတြ ထုတ္လုပ္ဖို႔ဆိုတာ ေစ်းကြက္ရွိရင္ ေတာင္သူႀကီးေကာ၊ ေတာင္သူငယ္ေတြေကာ အကုန္လံုး စိတ္ဝင္စားပါတယ္။ စိတ္ဝင္စားတဲ့အခါမွာ က်ေနာ္တုိိ႔က ႀကိဳတင္ျပင္ဆင္တဲ့အေနနဲ႔ မ်ဳိးေကာင္းမ်ဳိးသန္႔ေတြကို စိုက္ထားပါတယ္။ ဒီမ်ဳိးေကာင္းမ်ဳိးသန္႔ေတြကို က်ေနာ္တို႔ အခမဲ့ ေတာင္သူငယ္ေတြအတြက္ ျဖန္႔ျဖဴးေပးမွာပါ။ အဲဒီေတာ့ အမွန္တကယ္ စိုက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္မယ့္ လူေတြက သက္ဆုိင္ရာ အဝယ္သည္ က်ေနာ္တုိ႔ ေကာ္ဖီအသင္းကို ဆက္သြယ္ေဆာင္ရြက္ႏုိင္ပါတယ္။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ အခု ျမန္မာႏုိင္ငံမွာေကာ ေကာ္ဖီစိုက္တဲ့ ေတာင္သူက ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ရွိသလား။ ဒါမွမဟုတ္ တနည္းအားျဖင့္ ေျပာရရင္ ေကာ္ဖီစိုက္တဲ့ ဧက ခန္႔မွန္းၾကည့္လို႔ ရႏိုင္မလား။ လက္ရွိ အေနအထားမွာ။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ က်ေနာ္တုိ႔ အစိုိးရ တရားဝင္ထုတ္ျပန္တဲ့ သတင္းေတြအရ ဧကေပါင္း တစ္သိန္းေလာက္ ေကာ္ဖီ စီမံကိန္းေတြမွာ ရာထားပါတယ္။ ေကာ္ဖီ တကယ္တမ္းပိုင္သူ ေကာ္ဖီမ်ားတာကေတာ့ ေနာင္ခ်ဳိနယ္မွာ ရွိသလို၊ ျပင္ဦးလြင္နယ္မွာလည္း ရွိပါတယ္။ အဓိကေတာ့ ရွမ္းျပည္နယ္ေတာင္ပိုင္း ရြာငံၿမိဳ ႔နယ္တဝိုက္မွာ ပိုၿပီးေတာ့ မ်ားပါတယ္။ အဲဒီေတာ့ ေကာ္ဖီက ေစ်းႏႈန္းက်တဲ့အခါမွာ ေတာင္သူေတြက ေကာ္ဖီပင္ေတြ ခုတ္ပစ္တဲ့အထိကို စိတ္ဝင္စားမႈ နည္းပါးလာပါတယ္။ က်န္တဲ့ ေတာင္သူငယ္ေတြကေတာ့ ရြာငံဖက္မွာ ပိုၿပီးမ်ားတယ္။ က်ေနာ္တို႔က ေကာ္ဖီေစ်းကြက္ ခုိင္မာတယ္ဆုိရင္ သူတုိ႔အေနနဲ႔ စိတ္ဝင္စားမႈ ပိုမ်ားလာမွာပါ။ က်ေနာ္တို႔က ထုတ္လုပ္မႈ လုပ္ငန္းမွာလည္း တိုးတက္ေအာင္ ေဆာင္ရြက္ရမွာ ျဖစ္သလို၊ Processing ပိုင္းမွာနဲ႔ Quality Control ပိုင္းမွာ က်ေနာ္တုိ႔ ေဆာင္ရြက္ရအံုးမွာပါ။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ေတာင္သူေတြဘက္က ျပန္ၾကည့္မယ္ဆုိရင္ သူတုိ႔အေနနဲ႔ အေစာပိုင္းမွာ ေစ်းနည္းတဲ့အခါၾကေတာ့ ေကာ္ဖီစိုက္ဖုိ႔ စိတ္ဝင္စားမႈ မရွိခဲ့သလို၊ သူတို႔ဘက္မွာ တျခားလိုအပ္ခ်က္ေတြ ဘာေတြ ရွိသလဲ။ ဥပမာ ေစာေစာကေျပာတဲ့ မ်ဳိးေကာင္းရဖို႔ကိစၥေတြ။ သူတုိ႔ဘက္က လုိအပ္ခ်က္ေတြက ဘာေတြ ရွိသလဲ။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ က်ေနာ္တုိ႔ ေျပာမယ္ဆိုရင္ ေတာင္သူေတြမွာ ထိထိေရာက္ေရာက္ ပံ့ပိုးေပးတဲ့ အစီအစဥ္မ်ဳိးက ေတာ္ေတာ္နည္းတယ္ေပါ့။ အဲဒီေတာ့ က်ေနာ္တို႔အသင္း စၿပီေပၚလာတဲ့ေနရာက စၿပီးေတာ့ က်ေနာ္တိုိ႔ကေတာ့ ပရဟီတစိတ္ဓါတ္နဲ႔ က်ေနာ္တို႔ ဝိုင္းတယ္။ က်ေနာ္တို႔ကလည္း လယ္သမားျဖစ္တဲ့အတြက္၊ ေကာ္ဖီစိုက္ ေတာင္သူျဖစ္တဲ့အတြက္ ကိုယ္ခ်င္းစာတရားထားတယ္။ တတ္ႏုိင္သေလာက္ ေစ်းကို မွ်မွ်တတျဖစ္ေအာင္ ေဆာင္ရြက္မွာ ျဖစ္သလို၊ သူတုိ႔နဲ႔လည္း လိုအပ္ခ်က္ေတြအားလံုးကို ညိွႏိႈင္းၿပီိးေတာ့ တိုင္ပင္ေဆာင္ရြက္သြားမွာပါ။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ က်ေနာ္တို႔က စိတ္ဝင္စားမႈတူတဲ့ အုပ္စု ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒါကို Common Ground လို႔ တူတဲ့လူေတြ စုၿပီးေတာ့ ဖြဲ႔ထားတာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ ထိထိေရာက္ေရာက္နဲ႔ ပံ့ပိုးေပးသြားမွာပါ။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ျပည္တြင္းဆိုလို႔ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာလည္း အရင္တုန္းကနဲ႔မတူ ေကာ္ဖီေသာက္တဲ့ အေရအတြက္က လူငယ္ေတြၾကားနဲ႔ လူႀကီးေတြၾကားမွာ ေတာ္ေတာ္ေလး ေကာ္ဖီအေပၚ စိတ္ဝင္စားၿပီး၊ ေကာ္ဖီေသာက္တဲ့ အေရအတြက္ မ်ားလာတာကို ေတြ႔ရတယ္။ ျပည္တြင္းေစ်းကြက္မွာ ေတာ္ေတာ္ေလး ထုိးေဖာက္ႏိုင္ၿပီလား။ ျမန္မာႏုိင္ငံက ထြက္တဲ့ေကာ္ဖီေတြက။ လက္ရွိအထိေတာ့ ႏုိင္ငံျခားကဝင္တဲ့ ေကာ္ဖီေတြက ေတာ္ေတာ္ေလး လႊမ္းမုိးတာ ရွိတယ္။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ေစ်းကြက္သေဘာတရားအရေတာ့ ယွဥ္ၿပိဳင္ၾကတာေပါ့။ က်ေနာ္တုိ႔ဘက္ကလည္း က်ေနာ္တုိိ႔ေကာ္ဖီေကာင္းသည္ ဘယ္လို အရသာေတြနဲ႔ ျပည့္စံုတယ္ဆိုတာကို ပညာေပးတဲ့ လုပ္ငန္းေတြ စတင္ရပါမယ္။ အဲဒီေတာ့ ေကာ္ဖီေကာင္းတခုက ဘာေတြနဲ႔ ညီရမလဲဆိုေတာ့ .. ခ်ဥ္တဲ့အရသာ ရွိရမယ္။ သူ႔ရဲ ႔ Roasting ေပၚမွာ မူတည္ၿပီးေတာ့ ခါးတဲ့ အရသာလည္းပါတယ္။ အဓိက Aroma အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုတယ္။ ၿပီးေတာ့ Clean ျဖစ္တယ္။ ဒါေတြအားလံုး စုေပါင္းၿပီးေတာ့ Special Grade အေနနဲ႔ SCA က သတ္မွတ္ထားတဲ့ Score ေတြ ရွိပါတယ္။ က်ေနာ္တို႔က 85 ရတဲ့အတြက္ အထူးတန္းဝင္ ေကာ္ဖီေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီေတာ့ ျမန္မာျပည္သူေတြသာမကဘဲ ကမာၻက သိဖို႔ လိုပါတယ္။ က်ေနာ္တုိ႔ ေကာ္ဖီက အထူးတန္းဝင္ ျဖစ္တယ္ဆိုတာ။ အဲဒီေတာ့ အရသာခံၿပီး ေသေသခ်ာခ်ာ ေသာက္တဲ့အခါ အခ်ဳိဓါတ္၊ အခ်ဥ္ဓါတ္၊ အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ့ ေကာ္ဖီျဖစ္တယ္ဆိုတာကို ျမန္မာႏုိင္ငံသူႏုိင္ငံသားေတြက ပိုၿပီး သိသင့္ပါတယ္။ ျမန္မာေကာ္ဖီကိုလည္း ပိုၿပီးေတာ့ အားေပးေစခ်င္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညႊတ္ပါတယ္။

ကိုေဇာ္ဝင္းလိႈင္ ။ ။ ေက်းဇူးအမ်ားႀကီး တင္ပါတယ္။

ဦးရဲျမင့္ ။ ။ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

XS
SM
MD
LG